那你今天的酸汤，多余的那零点一成纯度是丢在哪了？

苏榭端着杯子的手微顿了一下。

她问的是他刚才自己都还在想的问题。

在捣压的第七下和第八下之间。

他把杯子放下，低头看着自己右手食指的指腹。

第七下和第八下之间有一线停顿，停顿的间隙里细胞壁破裂后释放出的第一波酸灵粒子和第二波之间产生了极微弱的对冲，对冲余波在碗底那层沉淀物中留下了一道看不见的夹层，那层夹层让第二次和第三次沉淀之间少滤掉了一线杂质。

柳莺听完沉默了片刻，低头把阿鼎换了个姿势抱着。

那你明天做咸鲜的时候，把咸和鲜各自捣压的次数固定成同一个数，对冲的余波如果在两种味觉之间是对称的，就不会产生夹层。

苏榭站在极味城的午光里，把她在脑中那句话反复嚼了两遍。

对衬的对冲余波不会产生夹层。

他之前在做归元宴那锅八味合流的时候，八种味觉的操作次数各不相同，各自之间的余波对冲复杂到难以预测。

但如果把两种味觉的操作次数统一呢？

他弯腰把柳莺手里抱着的阿鼎接过来自己抱着，调整了一下姿势让狗趴得更舒服。

明天复试之前，我先在临时灶台上试两轮统一捣压次数的咸鲜预演。

柳莺拍了拍空空的手，伸手帮他把阿鼎从右臂换到左臂时视线与他短暂地碰了一下。

不用先回金桂巷，食街尽头的公用灶台现在还有空位，我看到了。

苏榭顺着她的目光看去。

午后的食街尽头的公用灶台区域确实还空着两间隔间，隔间的矮门在午光里半敞着，灶台上放着干净的备菜案板。

他抱着阿鼎朝那两间空着的隔间走去。

柳莺跟在他旁边，步速稳定而自然的与他同步，像一道被午阳拉长的、始终保持着合适距离的影。

下午的那两轮预演比他预想中更顺畅。咸灵粒子和鲜灵粒子各自用了统一的七捣次数之后释放曲线产生了对称的脉冲波形。

两种波形在锅面上方相遇时没有产生对冲夹层，而是沿着对称的坡面自然汇合。

汇合后的融合汤底在静置之后呈现出的光膜厚度均匀，咸鲜两色的界带宽度精确保持在同一条线上。

苏榭把第二轮的成品盛进碗里端着细看时，柳莺站在隔间矮墙外，没有夸也没有点评，只是安静地靠在那道矮墙的阴影里看着碗面那层光膜缓缓稳定下来。

阿鼎趴在她脚边的石板地面上翻了个身，把肚皮晾了出来。

傍晚的时候他们走回金桂巷时已经比之前任何一天都晚了。

极味城的夜光脉已经亮起来，那层持续流动的光脉从城墙晶体中渗入街巷，在地面上织成一张缓慢变化的金色光网。

苏榭走在光网的边缘，偏头看了一眼身旁隔着半步距离走着的柳莺。

她手里捏着一支从食街顺手买的糖葫芦，正用牙齿把糖壳咬碎了慢慢嚼着。

腮帮子鼓起一小块，看见他看她便含着糖葫芦含糊不清地说：食街最后一串，不买就没了。

苏榭被她用那副模样说不买就没了的样子逗得嘴角微微动了一下，但他没有笑出声来，只是把她手里的糖葫芦签子接过来帮她拿着那串缺了一颗的尾部。

走回金桂巷三号的木门前时，他站在门槛内侧最后回头看了一眼极味城上空那层脉动的光流。

光流之中有几缕极细的暗金色细丝在移动，跟他腰间那只小鼎在安静运转时释放出的光线颜色一致。

他收回目光、关上了门。门框上投下的窄窄夜影在他背后合拢成了一线。