祁文秀把材料码齐，搁进档案袋里，说：“目前看着齐了，您回去等信儿就行。”

严建国说好，转身出来继续去上工。

下班从厂里出来，严建国骑车往回走，路过门口，郗长顺又喊住他：“老严，办完了？”

严建国说：“办完了，等上面批。”

郗长顺把抹布往岗亭上一搁，拍了下手：“批下来那天，你告诉我一声，我给你放挂鞭。”

严建国笑了：“哈哈哈，行。”

他蹬上车，往回骑，风从背后吹过来，推着他走。

他骑得不快，脑子里想着刚才那些人的话。

报告递上去，还怪失落的。

不过退了休，日子就不一样了。

不用天天早起往厂里赶，不用盯着机器转，不用操心头疼的产量和损耗。

可那些老伙计，那些车间里的响动，那些走了二十多年的路，往后就只能在回忆里了。

严建国骑到家门口，把车支好，推门进去。

张彩霞正围着围裙在灶上忙，听见门响，回头问他：“办完了？”

“办完了，等批。”严建国提不起来劲。

张彩霞拿铲子翻了翻锅里，说：“那就等着吧，今天给你做炸酱面。”

这老头子退个休还要人哄，也是命好。

早上女儿又把车借给他骑，晚上回来自己还得给他做个炸酱面。

等他退下来了，老娘非得把他当驴使，家务带娃做饭通通归他。

张彩霞狠狠地将肥瘦相间的五花肉洗净，剁成指甲盖大的丁。

她边想边把干黄酱舀进大碗，又挖一勺甜面酱，兑上小半碗温水，筷子绕着圈搅。

锅烧热，倒一小勺底油。

张彩霞先下肥肉丁，中火慢煸，“呲啦”一声，油星子跳起来。

她拿铲子轻轻推，肥肉从白变黄、边儿微卷，猪油一点点吐出来，厨房里立刻有股荤香。

再下瘦肉丁，翻炒到表面发紧、微微焦黄，烹一勺料酒，腥气散了，肉香更浓。

葱白末、姜末撒进去，爆出辛香，锅气“轰”地顶到鼻尖。

最关键的一步来了，炸酱。

她把澥好的酱“哗”地倒进锅，立刻转最小火。

火一大就苦，这活儿得守着。

张彩霞左手扶锅柄，右手拿铲，贴着锅底不停画圈。

酱先是稀的，冒大泡，然后渐渐变稠，颜色从浅褐转成深酱红。

再后来，细密小泡“咕嘟咕嘟”顶起来，一层亮汪汪的油从酱里析出来。

“油酱分离”，成了。

她丢一小撮白糖提鲜，关火前把葱绿末撒进去，用余温一激，葱香像炸开的小鞭炮，满屋都是酱香。

趁炸酱晾着，张彩霞烧上一锅宽水。

严月林剑云两个人嗅着鼻子就喊着要进来帮忙。