七种味觉同时出现,没有主次之分,让它们在同一次烹饪中达到均衡。
苏榭把竹简合上,看向床上那个女人。
七天够吗?
唐芯说:够不够——看你的啦。
她把苏榭领回灶房,关上房门之前最后说了一句:她每天申时会醒一炷香的时间,如果你做出来了,赶在那个时辰端给她。
门关上了。
苏榭站在灶房里,把那张方子又重新看了两遍。
七种味觉——苦、辛、咸、酸、涩、麻、淡。青藤府给了他的底子,但剩下的六种,他在蜜糖府这间连一粒盐都没有的灶房里该怎么凑齐?
他翻开《盲味抄录》,把夹层里所有的东西都倒了出来。除了那片黄莲之外,还有一些零碎的纸屑和几根干枯的草茎。
他在那些碎纸屑里翻出了一小片发黄的纸条,纸条上只有三个字,是他娘的笔迹:
外面找。
苏榭把纸条攥在手心里。
七种味觉,这间灶房里只有甜。
剩下的六种——苦的得出去采,辛的得去找,咸的、酸的、涩的、麻的、淡的,全在蜜糖府外城的街道上、山坡上、市集里。
七天。
他深吸一口气,把黑锅从灶台上端下来擦干净,用粗布包好背在背上,推开了灶房的后门。
后门外是一条窄巷,窄巷尽头通向外城的甜花街。
他迈步走了出去,阿鼎从门槛上跳起来跟在他脚边,尾巴高高翘着。
身后蜜糖府大殿的粉白墙壁在晨光里暖融融地亮着,像一块即将融化的糖。