我有答应吗？

不带这么无赖的好吧！

伊凡摇了摇头，转向了有点不知所措的吴妈：“银子带来了吗？给小宛吧。”

按照交易的原则，应该是先交货后付款，以保证货真价实，但伊凡却推翻了这一概念。

这叫有恃无恐。

既然有方以智这张牌在场，他可以摆这个谱。

吴妈立即就点了点头，对站一边的厨人使了一个眼色。

厨人立即就递上了一个沉甸甸的小箱子。

这么多银子，自然不能真用银子来结算，而得用金子。

就算是金子，也重达100两，按照明朝一两相当于后世约400克的概念，相当于八斤，所以就算是一个成年男子，也得用双手抱着。

接过这个沉甸甸的箱子，董小宛又有点惊喜交加。

她热泪盈眶地打开了箱子，里面躺着五锭20两的金锭，还有一些银子。

银子应该是昨晚和今早卖包子的分成。

董小宛并不是没见过这么多钱，但那是在家道中落之前。

自从家道中落之后，她就每天在为钱而发愁，可现在突然又有一大堆钱摆在了她面前，怎能不让她惊喜交加？

她用包含感激的眼神看向了伊凡。

可伊凡的心思根本就没在她身上，他转身走向了宛楼的小厨房：“跟我来吧。”

他这是要开始松鼠鱼的制作教学了。

拿了钱总得干活。

可怎么教呢？

这让伊凡稍稍纠结了一下。

如果按照鉴定出来的秘方教的话，前期的味道肯定会牺牲一点点。

如果按照自己的改良配方教，伊凡又有点不情愿，毕竟改良配方的味道比郑大厨的配方又上了一个档次。

那就综合一下。

“小宛，你拿纸笔记一下配方。”

要教松鼠鱼的做法，自然得先教腌鱼酱的调配，这个光是教还不够，得有完整的辅料比例配方纪录下来。

而对他来说，繁体字和毛笔字可是一个难题。

“师父，我来。”

方以智却从董小宛手里接过了纸和笔。

伊凡无奈地摇了摇头。

他算是看明白了，方以智这个难缠的家伙，为了他所想要的知识，真的什么事都干得出来。

这让他倒是有点佩服。

他心想，这个难缠的家伙难怪能成为明朝著名的思想家、哲学家、科学家，就凭他这种为了知识不要脸的精神，确实值得让人敬佩、让人学习。

在这方面，自己是不是应该向他学习一下？

不是说，后世的中国，之所以缺少真正的大师，不就是因为大部分人都缺少真正的工匠精神吗？

勤学好问应该也算是工匠精神中很重要的一部分吧？