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第47章 绝品的诱·惑(3/3)

按照系统所定的标准,美味分为上中下三品,下品之下还有不入流,而上品之上还有绝品。

绝品是什么?

绝品就是绝味,绝妙的味道,绝无仅有的味道!

一道美味,从食材选料、食材搭配,到烹饪流程,到火候把握,都要求完美到极致,才有可能造就绝味。

因此,就算是厨艺大师,也不能保证时时刻刻都能做出绝味来,稍有差池,绝味就没了。

可伊凡就此入魔了。

他又开始疯狂的尝试。

他先是尝试用其它蔬菜来代替娃娃菜,比如说萝卜、黄瓜,甚至于之前被他否决的芹菜、韭菜等。

在一一失败后,他又开始尝试改变虾滑的腌制配方。

很可惜,还是失败。

他这种疯狂的尝试,董小宛一开始是钦佩,钦佩他的追求完美。

可到了后来,她也受不了啦。

“还试啊?我已经吃得快要吐了。”

她肚子撑不住了。

伊凡这才醒悟过来。

绝品不是这么容易造就的!

他在知识储备、厨艺技能等方面的积累远远不够!

他总算意识到了这一点。

“走吧,去做今晚的小宛包子吧!”

因为他的疯狂尝试,铁牛已经独自把处理猪皮、剁肉馅的工作给承担了,可皮冻的熬制、和面、调馅等事还得他或董小宛亲自来。

再不去准备,估计今晚食客们就没得吃了。

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