这水晶面皮除了比普通面皮要好看多了之外，似乎还要更有弹·性一点，不像普通面皮包子那样，夹起来有点软·绵绵的。

董小宛首先感觉到了这一点。

她把包子装进了食碟里，又用筷子轻轻戳了戳面皮。

确实比原来的包子更有弹·性一些！

“怎么这么弹？”

伊凡：“……”

绿豆粉在通常情况下是用来做凉皮的，能不弹吗？

“这个一会再跟你解释，你先试试口感。”

因为还惦记着帮董小宛大量做包子的事，他可不想当着其他人的面来说水晶面皮的事。

这可是这个年代还没有的核心技术，这水晶灌汤包能不能卖高价，关键就得看能不能把它做成独家生意了。

因此，这水晶面皮的做法绝对不能外泄。

唉，之前自己还在埋怨郑大厨敝帚自珍，现在自己却不得不如此了。

见伊凡这么说，董小宛不多说了，她嘟起了小·嘴，对着包子吹了吹，让其稍微没那么烫以后，很小心地送进了嘴里，啃了一小口。

哇塞，真的很弹！