孕妇不能吃,那在备孕的女人自然也是不能吃的。
顾敏听了,那真是吐了一口老血出来。
蟹不能吃,她理解,她还可以安慰自己,蟹的胆固醇过高。
咱为了健康,不吃。
可和虾有什么关系?
而且虾滑不是放进火锅里的嘛。
咱在煮锅子的时候,多放些生姜,大蒜,红枣一类生阳的东西,不是可以把寒性中和一下的嘛。
好说歹说的,素兰终于松口,倘若四爷来了,他想吃锅子,那就吃吧。
反正四爷在,自家格格会注意影响,不会胡吃海吃的。
而且偶尔一次,素兰觉得,影响估计也不大。
虾滑四爷还是挺喜欢的。
之前吃锅子的时候,顾敏就贡献给四爷吃过一次。
顾敏现在和四爷相得的时间长了,也知道四爷的喜欢和不喜欢到底是哪样了。
从严格意义上来说,四爷是没有不爱的食物。
只不过,嫌腥,嫌麻烦,嫌恶心。
只要不和这三样沾边,任何食物,四爷都会挟一筷。
完全可以说是挑食挑得很,又不挑食的主儿。
应该说在麻烦这点上,四爷和顾敏还是挺雷同的。
顾敏那时候之所以想到把虾滑给苏出来,完全就是自己懒得剥虾。
她就想到了,好像在现代的时候,去火锅店,就有虾滑这东西存在的。
人家火锅店能做出来,那么,自己也能让葫芦做出来。
估计就是和鱼圆一样的东西吧?
把虾剁碎成泥,然后放点生粉一类的?
顺着一个方向搅拌起劲,放点盐啥的?
不会,不对也没关系,咱有大把的时间来琢磨和研制。
现在葫芦对研究这些兴趣挺大的。
顾敏只要指个方向,告诉她要哪些食材,她就会乖乖的去操作了。
有了之前鱼圆成功的案例,三天后的下午,葫芦就做出来了,速度贼快。
其实当天下午,葫芦就可以说是挺成功了。
只不过,素兰尝了一下觉得,腥味重了些,四爷未必会入口。
所以,葫芦兴致极高的去调适,要做到,有虾味,但没腥味。
满人对火锅还是挺爱的。
不知道是不是和蒙古人一样,都曾经是马上民族。
反正每次顾敏提火锅,四爷都不会皱眉和反对。
不过,素兰知道,四爷之所以不反对,是因为顾敏总会上两个锅子。
四爷的是清汤锅,顾敏则是牛骨汤底。