严月也尝了一口，滚烫的豆腐裹着浓郁的酱汁滑过喉咙，麻与辣在舌尖炸开。

瞬间激活了所有味蕾，额头立刻沁出细汗，却让人停不下筷子。

她又舀了一勺丝瓜，清爽恰好中和了麻婆豆腐的浓烈。珍珍，这丝瓜也好吃！

没错！秦珍珍扒着饭，腮帮子鼓鼓的。

等到饭菜吃的差不多了，秦珍珍才来得及问：那岂不是你下午还有仨？

嗯，得抓紧。严月把最后一口米饭拌进麻婆豆腐，吃得干干净净。

下午的采访从研发部开始。

王夏正拿着刮刀翻动铁锅里一锅正在降温、泛着金黄光泽的糖浆。

严月敲门走进去，顺手掩上门挡住走廊的风。

这个小小的举动就让王夏对她有了好感，她手底下的小兔崽子老是进出不关门。

王研究员，您好！听说最近供销社都抢着订咱厂的桂花芝麻脆糖，是您一手研发出来的？

王夏她放下刮刀，推了推眼镜，嘴角浮起一点笑意：研发称不上，那是对传统芝麻糖的改良。早先的芝麻糖太硬，牙口不好的老人孩子嚼不动，还容易粘牙。”

“我就想着，能不能把麦芽糖浆和白糖按新比例熬，再兑一点点桂花提香。咬下去是咔一声碎开，满嘴芝麻香，不粘牙。

听说您试了很多次才成功？

没办法。改良太多，没有以前的味道。改良太少，粘牙地很。

王老师指了指角落里废弃的实验品，现在咱这芝麻糖不光全市抢，周边几个市也来订货，去年还评上了地区优质新产品。老百姓爱吃，就是最高评价。

严月不吝赞美：您不仅把老手艺翻出新花样，更是把咱厂的名片打出去了。

今天，她真夸累了……

坚持！坚持！

最后一位是仓库保管员赵龙。

见到赵龙时，他正坐在椅子上整理账目，左腿却有些不自然地蜷缩着。

严月注意到，他走路时是一瘸一拐的。

赵龙爽朗地笑了笑，拍了拍身边的凳子：没事，老毛病了。这腿是在灌装车间落下的。

去年，灌装流水线突发故障，输送带卡死，滚烫的红糖浆眼看就要倾泻而出。

当时值班的赵龙推开身前的年轻学徒。

多次尝试关闭灌输装置，都以失败告终。

为了防止整批产品报废，他毫不犹豫上前用撬棍试图撬开卡住的齿轮。

那时候哪想那么多，就想着不能让徒弟出事，不能让国家财产受损失。赵龙回忆，眼神变得悲伤。

最后是撬开了……但滚烫的红糖浆泼了我一身，尤其是左腿，烫得皮肉都粘在了裤子上。

严月不知道如何安慰，这在现代都是无法彻底解决的……既痛苦又折磨。

后来养了半年，走路还是不顺畅。厂里照顾我，把我调到了仓库当保管员。赵龙抚摸着台账。

不能在一线了，但在后方守好，也是为国家做贡献嘛。

严月看着老赵那双布满疤痕的手，心中涌起一股敬意。

这个年代的思想境界真的太高了，换成她是真的做不到。

她郑重地看着他：老赵叔，您是我们的英雄。这仓库在您手里，肯定比谁都稳妥。

赵龙听着似乎有点欣慰，扯起嘴角露出笑容，想说些什么又张不开口。