中间罗贵英想走,被严月反手拉住,亲亲热热地说话。
后面见董秧花走了,严月开始发力:“大伯母看您操劳的人都老了好几岁,可真让侄女心疼呀!”
“看看我妈,昨天还有人夸她像三十多岁的人呢。”
罗贵英气得脸色发青,她年轻时候没少被人拿来和这个俏妯娌比,老了没想到还被拿来比。
张彩霞满脸关心地说道:“嫂子,要不买点雪花膏吧?不然回去,大哥孩子看着你这张老脸就烦。”
“张彩霞,你……你们……肤浅!”说完罗贵英落荒而逃,再也不想留在这里被围攻。
母女俩胜利而归。
严月把布放在沙发上,张彩霞提着虾进了厨房。
严阳先洗鸡,剖肚,剁块。
他把鸡肉冷水下锅加料酒去腥,撇去浮沫焯水后用水洗干净。
张彩霞起锅烧油,扔进姜片蒜瓣爆香,鸡块倒进去翻炒,炒到表皮微黄,加酱油、料酒、白糖,再放点水大火煮沸后盖盖转中火炖十五分钟。
等到鸡熟得差不多了,倒入青红辣椒均匀爆炒五到八分钟,撒上一把香菜出锅。
另一边,严建国剪去虾的须脚,开背挑出虾线。
严月起锅烧油,放入大虾煎至两面变红,煎出金黄的虾油。放入葱姜蒜、小米椒炒出香味,香味直接飘满厨房。
倒入调好的料汁:一勺蚝油、一勺生抽、半勺老抽、两勺白糖和半小碗清水。
大火煮开后转小火焖两分钟,让虾吸满汤汁。虾壳油亮亮的,泛着红润的光泽。
煮小半锅水,放入上海青烫一下,马上捞出沥干。锅里热油蒜末爆香,上海青下锅快炒,加一勺盐调味。炒出来脆生生的,颜色鲜绿。
大虾和鸡肉都是用最大的碗装的冒尖,满满当当的放在桌上,一家人迫不及待地围坐在桌前。
严安夹了一只油焖大虾,剥了半天,虾肉塞进嘴里,腮帮子鼓鼓的。“好吃!好久没吃虾了。”
严建国夹了一块鸡肉,嚼了两下,点了点头:“辣椒还不够味,不过小安和小月都吃不了太辣。”
饭桌上,张彩霞把碰见罗贵英的事说了一遍。
严建国听着就倒胃口:“她哪里有当大嫂的样子?不跟她一般见识。”
严月看着严阳的侧脸,想安慰什么,当着爸妈的面还是咽回去了。
严阳只觉得心塞。妈这个饭桌前说事的习惯,什么时候能改改?这么香的菜呢!
自己从正式工变成临时工,亲戚幸灾乐祸极了,他也真是受够了!
不行,不能再这样下去了。
“妈,你能不能给我五十块钱?我想去看看能不能托关系找门路,怎么样都要去试一试。”
严阳此言一出,满座皆惊。
张彩霞嘴里的鸡肉差点掉下来,“好好好!妈给你。”她乐得狂点头,“哎呦喂,这还是我那个死脑筋的儿子吗?”
严阳听着老妈的打趣不好意思,摸摸头脸有点泛红。
“妈!你不要再逗大哥了。”严月赶紧阻拦,生怕严阳那点勇气飞了。
严建国也是一脸欣慰地看着自己的孩子,驴脑子终于开窍了。