新灶台建成的第三天，第一批访客到了。

那时苏榭正在灶台前用新采的野葱和粗盐调整一锅清汤的底味，柳莺蹲在石墙边沿择一把刚摘的苦麦菜。

阿鼎先听到了动静，它从石墙阴影里站起来竖着耳朵朝采石场入口的方向望了一会儿，然后跑过去蹲在入口处的碎石堆旁。

沈青走在最前面。他比苏榭上次见时更瘦了一些，但精神很好，背后背着一口新铁锅，锅沿上挂着一串干辣椒和一捆扎好的干面条。

孙满仓跟在他后面，还是那副圆滚滚的模样，两把斩骨刀稳稳地插在背上。

他走到采石场边缘放慢了脚步，目光落在那口新砌的灶台上停了好一会儿。

“你小子。”

沈青走到灶台前面站定了，把背上的铁锅解下来放在地上，上下打量了苏榭一圈。

“你当了厨神之后也不回青石镇报个信，要不是严鹤声那边有人放出消息，我们都不知道你在采石场砌了一口新灶台。”

他说话的时候孙满仓已经在灶台侧面蹲了下来，用手掌贴着砂石层表面感受了一下温度分布。

他的手指在灶台底座边缘那道柳莺画下的标记线上停了一下：

“这口灶台的地基用了九岭镇地底那种旧砂石，保温区间比极味城的标准灶台更稳。”

“那层砂石封在地脉中多年，它的保温区间在接触到新灶台的底座时就已经完成了一次调整。

你可以把盛放高温层食材的锅具直接放在灶台边缘烤一会儿，不用额外控制火候来防止过热。”

沈青走到灶台侧面蹲下来跟孙满仓一起看了一会儿那道标记线。

然后站起来转向苏榭，他的表情比刚才认真了一些，像是已经把那道标记线的走向和功能确认完了，接下来有正事要说：

“严鹤声卸任厨神的消息已经传到八府了。

你的名字从极味城传到青藤府，再从青藤府传到蜜糖府和赤焰府和沧海府，沿途的食符师和猎户和采药人都在传。

有人用一道八层环带结构的菜接住了严鹤声的聚焰高温，而且那道菜还在成菜后补了一道连严鹤声都没能补全的接缝。”

柳莺在石墙边沿把择好的苦麦菜收进布袋里，站起来拍了拍手上的碎叶和泥土。

她抬眼看了沈青和孙满仓，认出他们是在归元宴上帮过忙的老面孔。

她的目光平静地扫过他们背上的铁锅和斩骨刀，落在他们带来的那捆干面条上：“你们来的时候带了很多干面条和干辣椒。”

“路上听说你砌了新灶台，就顺路带的。”

沈青蹲下来把铁锅重新背好，“你们这里离镇子远，食材补给不方便。”

苏榭把野葱清汤从灶台上端下来放在石墙边沿晾着。

他走到沈青面前站定，在他面前走了几步，经过那口新灶台的时候停了一下：

“那道接缝补全之后，八层环带结构的底汤层在出锅后可以保持更长时间的完整状态。”

沈青把铁锅的背带调整了一下位置，偏过头来看向那道灶台底座与砂石层之间的标记线：

“那你这口灶台，算不算一座新的厨神灶？”

“算。”

苏榭走回灶台前面，把砂石层边缘那道标记线重新按实了一遍。

“它继承了极味城地底那口旧灶的接缝和保温区间，但整座底座的结构是在采石场用本地石材重新砌的。

它不归八府管，也不归极味城管，只归采石场这口灶台自己管。”

孙满仓站起来拍了拍手上的灰，他已经把那道标记线的深浅和走向都记在心里了：

“那我们需要留在这里帮忙吗？这口灶台还需要一段时间来测试不同食材对保温区间的反应，野葱和苦脉菜和粗盐只能测出底汤层的基础温度曲线。

如果需要测试高温层食材，我可以从赤焰府那边托人带一批地火椒干果和火山熔岩灰过来。”