慕玄铮踏进堂屋时，看到的便是这样一幅场景。

几颗脑袋凑成一圈，死死盯着面前两只铜盆。

“这是在做什么？”

他声音不大，却把几人吓了一跳。

“砰”地一下，照月和苏落梨的脑门结结实实撞在了一处。

苏落梨“嘶”的一声，揉着额头抬起头来。

照月吓得赶紧退后半步：“小姐，您没事吧？”

瞥见自家姑爷蹙起的眉头，她不由缩了缩脖子，声音也弱了下去：“奴婢不是故意的……”

苏落梨摆了摆手，没有在意。

她揉着脑门看向慕玄铮，有些意外：“相公，你怎么又来了？”

这个“又”字让慕玄铮脚步微微顿了一下。

他面上却没露出什么异样，只淡淡答道：“天气炎热，来庄子上避避暑。”

他目光落在铜盆上，又重复问了一遍，“你们这是在做什么？”

照月刚刚闯了祸，抢着替自家小姐解释。

“姑爷，小姐在教我们制冰呢！您看，这小盆里的水都快冻上了！”

慕玄铮闻言，神色变得怪异。

制冰？

他走到苏落梨身旁站定，低头看向那只小铜盆。

里头的清水果然在慢慢凝固，边缘处已经结出白霜，连堂屋里的气温都明显降了几分。

他神色微怔，转头看向苏落梨的目光里多了几分不可置信。

“这制冰之法……是谁教你的？”

苏落梨心里嘀咕：自然是短视频教的，只是说了你们也听不懂……

她脑子飞转，再抬头时已经换上了一副坦然的神色。

“是我父亲教的。他走前得的方子，只是当时病重，没来得及亲自试，就把法子留给了我。”

“不过我性子懒散，一直懒得动手。实在今日热得受不了，庄子上又没存冰，这才想起来试一试。”

慕玄铮深深地看了她一眼，似乎信了。

他沉吟片刻，道：“夫人可愿将这法子教于我？若妥善用之，百味楼的生意定能再上一层楼。”

苏落梨当然愿意。

百味楼赚得越多，她能分到的也就越多。

她当即点头：“相公，制冰其实很简单，只需硝石和水罢了。”

她将步骤详细说了一遍，连水量配比和搅拌时间也没落下。

慕玄铮听完，略一思索，便打定主意要派人去收购硝石。

等小盆里的冰块彻底冻实了。

照水极有眼色地去厨房端来罗婶子镇好的酸梅汤，又将冰块敲碎了加进去。

那紫红色的汤汁遇上碎冰，碗壁外头立刻凝出一层细细的水珠。

众人一人端了一碗，几口下去，丝丝凉意沁入心脾，连烦闷的燥气都一扫而空。