第十章 离前琐事 （四）（1/2）
异世为农10,第十章离前琐事（四）
赵里正听到囡囡说有个不情之请，连忙摆手道：“囡囡有话直说，千万别如此多礼本内容为异世为农10章节文字内容。”
“还请里正叔叔负责主持大局，至于林家所做的一切，还请里正叔叔代为隐瞒。”囡囡正色道。
赵里正听到这个请求，心里却着实赞赏了囡囡一番――俗话说“木秀于林，风必摧之”，林家现在只剩四个孩子，拿出这么多银子就够惹眼了，若是被人知道连主意也是几个娃子想出来的，虽然博了一时的美名，也让几个孩子暴露在了有心人眼底本内容为异世为农10章节文字内容。难为这般小的孩子，却懂得“韬光养晦”的道理，唉，林夫子教出的好儿女啊！
“放心吧，赵叔叔知道你的想法了，我自会想办法跟乡亲们解释。只是，这事关重大，我还得跟村中长辈商议一下。”
囡囡见赵里正应了，便安了心，至于赵里正怎么与村民商议并不关心，爽利的从怀里掏出一张百两的银票递了过去：
“这是一百两银票，里正叔叔先拿着吧。待会您来我家吃午饭，尝尝我用猪下水做的菜。”
赵里正接过银票，定睛一看，银票上方写着“腾龙宝钞”四个大字，中间是一个长方形的格子，竖体写着“足制银一百两”，上面盖着官府的印戳，果真是一百两的银票。暗暗咂舌：自己一辈子也没攒下来一百两的银子，这小桓的神秘师傅倒是个有钱的，几个孩子总不会吃什么苦，也算是苦尽甘来了！这可是全村的救命钱，自己还是藏起来的好，便把银票小心翼翼的叠成方形，放到了自己贴身的衣襟里。
囡囡见赵里正把钱收了，也算了了自己的一桩心事，想着猪下水还得好好的加工一下，就和小桓起身告辞了，赵里正知道囡囡还要事，自己也要联系几个长辈好好商议一下，便不多留，直送出了好远才返身向另一边走去。
囡囡与小桓往家走，路过陈铁柱家时免不了要上门将里正已经有了办法的事一一告知，陈铁柱一家自然喜不自禁，临走时，柳氏硬塞了半口袋蘑菇给囡囡，说是山上采的，不值什么钱，千万收下等等，囡囡见推拒不得，便收了。
两人都觉得解决了心头大事，一路轻快的回了家。
到家时自然受到小辰和然然的热烈欢迎，缠着两人讲了一路上的种种，直到囡囡从空间里拿出几颗冬枣哄了，才心满意足的散了。
囡囡见时辰不早，现在应该把猪下水收拾了才行，挽了挽袖子，动作起来。
囡囡前世家里也曾经养过猪，却没注意妈妈是怎么收拾那些猪下水的，但是没吃过猪肉还没看过猪跑么？反正把内脏上的异味除去就行了。
从空间里取出猪下水，这副猪下水包括心，肝，肚，大肠，小肠。猪心很好收拾，只要把猪心上面的薄衣扯下来，再把连接血管的那部分剪掉，放在清水里不断的搓揉，将猪心里的污血排干净后，再用碱水侵泡一个时辰就行了本内容为异世为农10章节文字内容。猪肝看着没什么好弄的，其实要是不清洗好了，烹饪出来是就会带着一股腥膻味，囡囡想了想，用醋细细的清洗了一遍，也放在了碱水里。
然后就是最难收拾的猪肚和猪肠了。囡囡将猪肚翻过来，将上面挂着的粘液和其他脏东西刮下来，然后先用清水泡着，等下与猪肠一起加工。猪肠里的脏东西很多，上面还挂着油脂和猪便，囡囡强忍着将里面收拾干净了，赶紧和猪肚泡在一起。然后从炉灶底下铲了一些草木灰，洒在上面不断搓揉，用水冲干净后同样泡在碱水里。
低头闻闻手上的味道，果然泛着腥臭，拿出米醋将手好好了搓了一便才罢休。
如此还不算完，囡囡起锅烧水，水开后将收拾好的猪下水一股脑的放进去氽烫一遍，捞出来后放在清水里侵泡，一副猪下水才算收拾干净了。
抬头看看天色，已经巳时左右，想到赵里正也应该快来了，手下赶紧忙开了。
先将葱切段，姜切片，又切下一半的猪肝一起放进锅底，倒入清水，水没过猪肝就够了，然后烧大火，等水沸后加入字内容。
“呵呵，猪下水当然香哩！等会吃着更香！去叫二哥到门口看看赵里正来了没，来了咱就吃饭。”
小辰想早点吃到香喷喷的猪下水，立即干脆的应了，拽着小桓到院门口张望起来，囡囡被他那副急切的样子逗得发笑，心情愉快的领着然然摆桌上菜。
不一会，就见小辰“咚咚咚”的跑进院里，高声叫道：“姐，赵叔叔来了哩！”
囡囡一听，快步走出屋，正好看见赵里正与小桓一起走了进来，向前迎了两步，口称“赵叔叔”。
赵里正一进院子就闻到了弥漫的肉香味，一颗心更加稳妥了――想必那猪下水是做成了，嗯，闻着这般香，吃起来肯定不差！笑眯眯的对着囡囡道：“囡囡，赵叔叔是来蹭饭哩！“
囡囡一听，也玩笑道：“赵叔叔还是赶紧入座吧，光闻味哪能饱哩！“
赵里正“哈哈”一笑，抱起身边的小辰，向屋子走去
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