第一晚睡在酒楼，因为是自己家，荀遥安睡得很安稳。

诗乔伺候完荀遥安的早饭，三十个伙计也到了，她便去给他们做培训。

荀遥安对韩将说道：“你去找几个人，把我们厨艺比赛的消息散出去。我们再从比赛选五个厨师，十个厨工。睿贤王府的方大厨后天来报到，到时比赛怎么比，需要什么，你配合他办好。”

“是，小姐。”

接下来的十几天，荀遥安把挂招牌、进干货、贵宾牌，食材供应商等等大事小事全都处理好了。诗乔培训的伙计她也验收了，厨房的菜单也定出来了。万事俱备，只等菜牌做好，就能正式营业了。

诗乔说道：“小姐，日子算好了，初九合适。”

“那就定初九开业。”

“是，小姐。”

荀遥安笑道：“我对伙计的要求很简单。跑堂接待的服务第一，厨房的卫生和味道并重，其他干粗活的勤恳耐劳就行……你辛苦点，得把整个酒楼管好。”

“小姐，我真的可以吗？”诗乔担忧地看着她。

“别怕，开始几天我会帮你上手的。”

“嗯！”诗乔认真应道。

荀遥安满意地笑了。诗乔最大的优点，就是凡是她的要求，诗乔都会努力达成，而且一直没有让她失望过。

荀遥安打开桌上的盒子，取出两块金牌分别递给韩将和诗乔看。

金牌虽然不大，却都是纯金打造，上面刻着“盛颍酒楼”。“这是我们的贵宾金牌。贵宾名单在这。这是邀请函。韩将，你找人给每个贵宾抄一份，检查好之后，和金牌一起送到这些贵宾府上。”

“是。”韩将接过名单和邀请函。“……小姐……你的字……”好丑啊……

……荀遥安扬起眉。“怎样？”

韩将嘴角带笑。“没什么。”

荀遥安朝他做了个鬼脸，继续说道：“邀请函上写明了邀请他们来试第一餐，我请客，每间房能坐十二个人，需要提前三天预约。你送过去的时候说清楚，我们的雅房只有贵宾能订，来吃饭时可以不带金牌，不过来预约的人必须带上金牌。”

韩将认真记住。“是，小姐。”

“对了，送贵宾金牌之前，记得把我们的贵宾消息散出去。”

“是。”

城北。

柳定枫路过一处小酒馆，听到里面有人高声议论。

“你们知道吗？盛颍酒楼啊，那真不是个一般的地方。他们家二楼的雅房，每次不算点的菜，得多付一百两房费！而且只接待权贵和富豪！你要是一般的百姓，就算你付得起房费，也没那资格进去！听说啊，盛颍酒楼给全淮都三品以上官员都送了贵宾金牌。那没到三品的，人家根本不把你当贵宾！”

有人问道：“不是说也接待富豪吗？那怎么不是有钱就行？”

“嘿嘿，人家盛颍酒楼说了，是不是富豪，看不出来。想用钱买贵宾身份，那就得一次性预存一千两银子，这才能证明你真的有钱。”

“一千两！这白给他们一千两啦？”

“那倒不是……盛颍酒楼说是以后这一千两可以用来结雅房的帐，叫做什么预付款。”

“啧啧！”

围观的百姓一片唏嘘。那地方，真不是一般人敢靠近的啊……

柳定枫一眼便看出说话的人都是一唱一和的托儿。他回到丞相府，将路上这一幕告诉晏休宁。

“师兄，荀姑娘真不简单，居然能想出这种经营方式。”

晏休宁颇为欣赏地笑道：“上次的厨艺比赛已经轰动全城，现在人人都说盛颍酒楼的厨师厨艺一流。这次又有什么效果？”

“我派人去酒楼打听了，押一千两换贵宾资格的人，已经有二十多个。除了富贾，还有些四品以下的官员。”

晏休宁把玩着手中的金牌：“那就是两万多两啊……”