二十八,炸麻‘花’。-
腊月二十八这天,一大早大家就起‘床’,诸葛伯绪和诸葛叔仁和面压面,董瑞芝和郝秀芹准备要先炸的东西,诸葛文莉领着三个侄儿侄‘女’打下手。
诸葛季敏说是跟别人约好了,去给人家帮忙搓麻‘花’,吃完早饭就溜了。
这年头,每家就麦里天分的那点麦子,平时根本舍不得吃,也就过年过节那几天,才会磨成白面,改善一下生活,用来待客,做点心炸麻‘花’啥的,谁家‘弄’的都不多,也就几斤面,几家凑在一块儿‘弄’,既热闹,又省了好多事儿。
诸葛辙从来不跟别人家凑伙,说是自己一大家子,干活的人够了,没必要凑伙。
麻‘花’是边搓边炸的,大家免不了干着活吃着炸出来的麻‘花’,他就是怕别人家吃他的东西。
他一家就炸二十斤麻‘花’,要是跟别人凑伙,还不被当了冤大头。
面刚‘弄’好,乔海堂来找诸葛叔仁,说是过年要用的家伙什坏了,要诸葛叔仁帮忙给修一修,诸葛叔仁就跟着乔海堂走了。
一切准备就绪,诸葛辙、董瑞芝、郝秀芹三个围着大案板搓麻‘花’,诸葛文莉跟着学,诸葛凯在伙房烧火,诸葛伯绪掌筷,诸葛拓负责端盘,也就是把搓好的麻‘花’端到伙房去。
诸葛琳坐在炕上看大家干活,她基本帮不上啥忙。
郝秀芹不理会董瑞芝的嘟囔,当没看见董瑞芝拉长的脸,给了诸葛琳一块面起儿,随诸葛琳咋玩。
“诸葛凯他妈,今儿个都二十八啦,他姨咋还没送豆腐来呀?”
董瑞芝搓着麻‘花’,问案板另一头也在搓麻‘花’的郝秀芹。
董瑞芝和诸葛辙,对诸葛伯绪这一家子人,都是连名带姓一起叫唤,从来不觉得别扭。
郝秀芹把搓好的麻‘花’摆到高粱杆编的圆盘上,刚好满一盘,她把圆盘递给来端麻‘花’的诸葛拓,边说:
“我也不知道,可能是今年没做吧,她今年才分家,过年的事都要自个儿张罗。前几天又添了孙子,恐怕是腾不出手来做豆腐。”
九月份,郝秀芳婆家的老封君去世,老人家一入土,兄弟几个就急着分了家。
腊月十六那天,她儿媳生了个大胖小子,今天刚好十二天。
按当地风俗,新生儿十二天上要办酒席,以庆贺过了阎王爷的坎儿。
本来做为郝秀芳唯一的亲妹子,郝秀芹今天是应该到场祝贺的,可她已提前被郝秀芹严令今天不准去。
一来,诸葛琳身体特殊,郝秀芳舍不得外甥‘女’跟着来回折腾。
再来,今天已是腊月二十八,家家户户都忙着过年的事,郝秀芳不想给妹子添麻烦。
往年郝秀芳腊月二十五都会做豆腐,会给诸葛家送来一屉,先给后院小半屉,剩下大半屉送来前院。
一屉豆腐有几十斤咧,要卖的话也得十几块钱。
郝秀芹没分家,豆腐送来还不就是一大家子吃。
所以,诸葛辙今年照例没让诸葛伯绪买豆腐,就等着郝秀芳送豆腐来。
郝秀芳的婆婆这么大方,跟郝秀芹没少给她家白做活不无关系。
今天不止要炸麻‘花’,还要炸素丸子、‘肉’丸子、红薯、山‘药’,豆腐。
油热后,麻‘花’还没搓出来,就先把其他几样炸了,现在这麻‘花’都开始下油锅了,豆腐还没来,董瑞芝自然着急了。
“哎哟,你说这好好的分啥家呀,‘弄’得今年连豆腐都没了。”董瑞芝嘟囔。
婆婆一句话,郝秀芹的邪火直往上冒,她这两天跟诸葛伯绪打冷战,心里正不自在。
啥人都要围着你转,为了每个月的十几斤白面,还有三十多块钱工资,你愣是不给我分家,就为了你过年能吃上这几块豆腐,我姐姐就不应该分家,想钱想‘抽’疯了吧你。
心里的话差点冲口而出,郝秀芹还是忍了,很快就心平气和下来,接着搓麻‘花’。
婆婆说话不经大脑,你和她生气,她没事,倒把你气得够呛,划不来。
二十九,蒸馒头。
平时各家的家伙什坏了,能凑合着用就凑合着用,可过年的时候不一样,就是为了面子,也得修好。
所以诸葛叔仁过年的时候,也是最忙的时候,才吃过早饭,他就让人给叫唤走了。
诸葛季敏还是以同样的理由,说是答应给人帮忙搓麻‘花’,一早就跑了出去。
诸葛文莉从没做过饭,有心要帮忙,净帮倒忙,郝秀芹干脆让她去陪诸葛琳玩。