说到老字号黄天源糕团店，据解放初期港南区工商联调查和《吴县糕团业会员名册》记载，它创设于道光元年（1821年）。初由浙慈溪人黄启庭在东中市都亭桥境设一粽子摊。粽子质量好，生意不恶。经几年经营，即在都亭桥赁一小屋，开设黄天源糕团铺。供应品种渐次增加五色汤团、挂粉汤团、咸味粢饭糕、咸味猪油糕、黄松糕、灰汤粽、糖油山芋等。黄启庭父子相继去世后，黄天源糕团铺由寡媳黄陈氏主持。因不善经营，生意每况愈下，至1874年，将店盘与店中牵烧师傅顾桂林，盘价为银洋一千元。

从此，黄天源糕团店才生意蒸蒸日上，后在观后街租店，凭借‘糖油龙头山芋’而闻名与港，奠基了在观后街的龙头地位。

据说‘糖油龙头山芋’进料严格，山芋一定要购自宜兴。如该处一时缺货宁愿停止供应（据说宜兴山芋质地细腻易酥，别处山芋无法相比）。白糖选用上品，烧煮过程力求粗货细做，极为认真。加工时先将山芋洗净，用大盆堂文火焙烧，半酥时加入白糖收膏，要求糖味透心，才能起钢；再浇上熬成的糖油，随后上柜供应。糖油龙头山芋油光透亮，剖开时可看到满心通红香味浓郁，人口酥糯味若山栗，又甜又香，特别受苏州人喜爱，东南亚一带华侨也甚爱吃。

吴越进了这装潢古典而又大气的店内，见客人非常多，或许是过年的缘故吧，每个品种铺子前都堆满了人。

这时一个女服务员模样的人走到吴越跟前，笑容可掬地说：“这位先生要买点什么？”

吴越一想，自己还真不懂的这里什么有特色，倒不如让她推荐推荐，而且自己也赶时间，想到这里，吴越笑了笑说：“哦，是这样的，我有几个朋友是外地的，马上不是要过年了吗，所以我想送他们些特产，你帮我选几种吧。”

那服务员立刻来了精神，冲吴越一鞠身，说：“请跟我来，我选的保证你朋友喜欢。”

吴越也无暇去想别的了，跟着她来到一个铺子前，那服务员说：“这是我们黄天源糕团店的招牌糕点，‘糖油龙头山芋’1”接着那服务员一阵介绍，然后怕是不放心，又说：“您可以先尝一尝，如果满意就买，不满意也没关系。”

吴越倒的一笑，尝就免了，看买相就让人有点垂涎欲滴，应该不错，这个名字自己也听说过，于是说：“那就给我包两份吧。”

然后吴越又要了几份别的特色糕点，感觉差不多了，然后急匆匆地往街口赶去。

这不，刚没走几步，小丫就打电话过来了，问买的怎么样了？

吴越告诉她后，没想到小丫好像挺高兴的样子，说自己也有这个想法呢，吴越这才放下了心，经过这一阵忙活，刚才还无力的身子此刻却感觉好多了

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