收费章节(12点)

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92、真相

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美味的食物能够让人心情愉快，乔薇一直是这么想的，心情忧郁的时候，她就会做好吃的，并且和家人分享。用美味的食材，看着它们渐渐的转换颜色，味道融合，相互渗透着彼此的味道，最后成为一道美味的佳肴。

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乔薇处理着手中的樱桃谷鸭，樱桃谷鸭是肉鸭，肉质细腻鲜美，鸭子处理好后，热油里放入花椒、泡红椒、泡姜片、豆瓣酱等炒香，炒香后放入切好的鸭子块，再放入适量的酱油、米酒、米醋，盖上锅盖焖煮上一会儿，放入先前处理好的魔芋块。放入少许的糖、盐，不加淀粉勾芡，自然收汁后出锅，一道美味的酸辣开胃魔芋烧鸭就做好了。

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“真香。”林歆愉给乔薇打下手，端着盛放着鸭块的黛青色荷叶盘子放在琉璃台上。鲜香的烧鸭让人垂涎。

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将另一道菜的食材拿在手上，乔薇看到女儿这样子，笑着说道：“妈妈准许你尝一块。”

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“嘻嘻，妈妈最好了。”迫不及待的拿起筷子，夹了一块属于鸭腿上的肉放进嘴里，“嗯，真好吃。”她看到妈妈放了很多米醋的，但是品尝味道一点都不酸，反而是爽辣适口，又夹了一块芋头。

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乔薇用的是魔芋，相对于他们经常吃的芋艿来，要大上很多，切成五厘米左右的段，裹着香浓的酱汁，里面软糯，有着魔芋本身的甜香。

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“芋头更好吃。”动作迅速的又夹了一块，林歆愉吃得很开心。

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“晓晓来帮妈妈看着这个锅。”

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乔薇将洗净后的新鲜文蛤整齐的码放在平底锅上，没有加任何调料或者水，随着温度的升高，文蛤一个个张开了贝壳，文蛤肉带着本身的汁水慢慢煮熟。乔薇让林歆愉靠着锅，也只是怕文蛤煮时间长了不好吃。

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她手中做着另一道菜，葱油花蛤，很是方便。在烧开的水中放入姜片和一勺料酒，将洗净的花蛤放入，一开口就捞出。重新热油，将加入两勺蒸鱼豉油的花蛤倒入炒制，最后浇上香葱末即可。

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