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第635节 眼高于顶的酿酒师(3/7)

发酵五天。

压榨后在不锈钢桶里加橡木块浸泡五天。

为什么不是橡木桶?

不是张一抠。

博若莱新酒售价将会十分便宜。

全新橡木桶八百多米元一只,裤叉都能亏空。

然后,澄清、过滤、装瓶、销售。

前前后后十二天一轮。

算它半个月,足够酿造一轮。

比伏特加的酿造速度还要快。

“你给的那种‘大料’还加吗?”尼可问。

“加!必须得加,每百万升加三斤。”

就像酿假酒,加感冒药。

蚁蛹粉沫微量饮用完全无害,有喝多不上头的优点。

喝多不上头。

只有一些大品牌酒商可以做到,是一门绝窍。

比如某台、某液。

某品牌黄酒。

及国外一些高档洋酒。

但无一例外。

这些酒都卖的很贵、很贵。

而克洛斯农场酒产品,喝多不上头的特点,将会是基本配置。

那怕仅仅只是一瓶出厂3.5米元的伏特加。

同样不上头。

这就好比某款汽车的全景天窗。

无论是基本型、高档型、豪华型,每一档全景天窗都是基本配置。

“这一轮共收获多少白兰地?”张一好奇问。

“四十五升,也就是两千桶,它们要在橡木桶里熟化三年到五年。”尼可回答。

“红葡萄酒、白葡萄酒呢?”张一又问。

“红葡萄酒一千桶,白葡萄酒五百桶。”

“威士忌呢?”

“第一轮还没下线。”尼可补充道,“一百万升,大半还需要半个月,才可以装桶。”

张一点点头,心里快速计算。

自己到目前总共存下多少酒桶?

四十五万升白酒,换算是两千桶,实际是用大陶缸装的。

两轮朗姆酒。

第一轮收获收获两千六百桶。

第二轮两千桶。

加上今年的两千桶水果白兰地。

一千桶红葡萄酒。

五百桶白葡萄酒。

总共一万零一百桶,每桶225升。

共303万瓶,750ml酒产品。

和老祖宗给自己手工留下的四十万瓶酒相比。

肯定是远远超出。

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