苏茜起身往厨房走的时候,周林安突然叫住了她,“我能看你做吗?我可以给你打下手的!”
苏茜看他,这孩子怕不是看上她了?真的假的……“好吧,不要给我添麻烦就好。”
五彩汤圆是江苏苏州传统的地方名点,要说特别的地方,那就只能是彩色的糯米外皮了。
其实就是同各种颜色的蔬菜染色而已,并不是很难,胡萝卜、紫薯和南瓜去皮切块,菠菜去根,把胡萝卜,南瓜,菠菜分别分别放进榨汁机榨汁,把榨好的汁蒸熟,紫薯蒸熟碾碎,然后把糯米粉倒出来,放进需要的颜色里面,揉搓均匀。
然后就像普通汤圆那样包上馅料下锅煮熟就可以了,苏茜包得是比较常见的芝麻馅。
周林安说要打下手,其实也帮不上太多,无非是盯着榨汁机盯着蒸锅而已。
每个颜色的汤圆苏茜都煮了三个,一共十五个,周林安十个,她自己留了五个。
周林安直接塞了一个,然后就被烫的眼泪都出来了,好不容易嚼碎了咽下去,只觉得一股热流滑入胃里,然后又从胃部,扩散到了四肢百骸,驱散了寒意。
剩下的汤圆,就当是节日限定,免费赠送给了其他客人。
周林安吃饱喝足,走的时候,鼓起了好大的勇气,跟苏茜要了联系方式。
“我就是想……想找你吃饭,不是,是、是吃你做的饭,太晚来又不好,我以后要来的话,先给你发消息,不麻烦的话,我再来……”
这不就是无法拒绝了嘛。