第28章（1/4）

虽然陆离是门外汉，但在大学学习的这段时间，他不仅以新闻系学生的身份采访过不少人，而且还和大学同学学习到了一些常识。其中自然就包括了红酒——虽然说，美国人总是喜欢啤酒，尤其是大学生，红酒不是他们的首选，但这并不代表他们不了解，相反，几乎每个人或多或少都学习过一些红酒的基本知识。

用他们的原话来表述就是：这是未来约会的必要技能。

了解之后，陆离才明白，美国人的正式约会一般都是晚餐，而正式晚餐都会基本饱含前菜、主菜、甜点和酒精几个环节，每个环节的挑选都将透露出自己的品味、阶级和内涵，同时也将成为他们聊天交流的话题。有时候，仅仅只是挑选一瓶红酒，就可以判断出双方是否门当户对，正式餐厅的约会和酒吧的闲聊是截然不同的两回事。

严格来说，在法国的高级餐厅，挑选红酒是女方的工作，她们将展示自己的知识和气质；而点餐则是男方的工作，他们将展示自己的财力和能力。双方的菜单都是不一样的，女方拿到的菜单是没有价钱的，男方拿到的菜单才是标注价钱的；而酒单则会交给女方。

不过，在美国就没有那么多讲究了，不管男女，或多或少都需要对红酒有所了解。

可以说，红酒是文化构成的重要部分，如果可以在榉木牧场酿制出葡萄酒，这甚至是比牛羊都要更加赚钱的行当。即使不说销售前往全世界，仅仅只是在德州范围内销售，收益都十分可观。杰克在世时，选择了种植葡萄，榉木牧场的收益循环良好，这就是对陆离想法的最好印证。

当然，撇开销售渠道、红酒质量不说，种植葡萄本身就不是一件容易的事。

陆离之所以打起了红酒的主意，还是因为空间戒指在背后撑腰的缘故。泉水应该对葡萄的生长有利，这也意味着他们酿制出品质出众葡萄酒的几率上升，后续的事情自然也都不成问题了。

“这一片以前划分为两个部分，一部分是放马的地方，不少游客都愿意过来这里骑马……”柯尔带着陆离沿着溪谷继续往北走，在靠近主屋的这一侧，草原看起来微微有些发黄，视觉角度就可以察觉到微弱的差异。

站在这里，穿过那一大片榉木林，若隐若现地就可以看到主屋和棚舍的屋檐棱角，“游客？”陆离正在四周打量着，听到这句话，不由打断了柯尔的话语。

“是的。”柯尔理所当然地点点头，“榉木牧场的马匹不仅有提供竞技牛仔使用的，还有提供游客骑乘的。这一片马场一年四季都可以运用
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