第129章 试水卖烧烤(1/3)

这么一忙活,到了下午五点。

林麦给三个大妈每个人发了五块钱的节日红包,让她们先下了班,小丽则留下来继续加班准备卖烧烤。

小丽见林麦给三个大妈的节日红包数额不算小,知道等晚上收工时,林麦给她的节日红包会更大,因此很安心地继续加班。

今天是五一劳动节,林麦特意加了个餐,做了一道红烧排骨,几个人匆匆吃了晚饭,就接着干活。

林麦带着小丽和周彩云把两个烧烤架放在店门口。

没有烧烤用的板炭,林麦就用焦炭代替。

焦炭有两个优点,第一,燃烧后没有烟,第二,经烧。

一个缺点,火大,容易把食物烤糊,这就需要烤烧烤的要用丰富的经验。

林麦经验是不缺的,所以才敢用焦炭代替板炭。

隔壁胡大妈家的小吃店也沾了节日经济效益的光,今天生意也不错。

此时已经结束了一天的生意,一家大小坐在门口吃着晚饭,满含嘲笑地看着林麦三个人忙碌。

都快傍晚六点了,商场全都打样了,逛街的都没几个,还做屁的生意!

不光她有这种想法,这条街其他小吃店的老板也一副看笑话的嘴脸,站在自家门口往林麦这里张望。

周彩云看着比白天少一半人流量都不止的大街,忧心忡忡:“麦子,这个点卖烧烤会有人来吃吗?”

“会,我还怕供不应求呢。”林麦信心满满。

孜然烤的烧烤那么香,在这个食物并不丰富的年代,那些兜里有钱的吃货谁顶得住啊!

林麦放了些肉串、蔬菜串在烧烤架上烤,在铁盘里烤茄子,两个烧烤架旁边放着冒着热气的卤煮。

卤煮的香气已经让过往的路人不停地咽着口水。

当林麦在烧烤上撒上孜然和辣椒粉,路过的吃货们已经迈不开步子,凑过来问她烧烤怎么卖。

林麦把所有烧烤全都报了一遍价。

这个年代,豆角、韭菜啥的,也就一两毛钱一斤。

可串成串,一串堪比一斤菜的价格。

吃货们在心里想,这价格有点小贵啊,可也真香啊!

胡大妈早就厚颜无耻地凑了过来,听到林麦的报价,咽着快要流出的口水道:“蔬菜而已,卖这么贵,傻子才会买!”

顶不住美食诱惑的一群吃货两眼冒火地瞪了胡大妈一眼,然后掏钱买烧烤吃。

胡大妈见了,悻悻地嘀咕道:
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