第39章 陪吃陪聊还?(2/3)

过三百套,这个地段这个面积这个装修……”

“你就说十五亿贵不贵?”

“如果买旭哥暂时还不行,但是……”

“今天咱们就住一晚上尝尝鲜!”

说完长出口气,小雅走上来递一瓶矿泉水笑道:“您有当主持人的潜质啊。”

丁旭嘿嘿一笑,这个马屁很一般,其实所谓高端体验就是住一晚四合院,公司报价六万六,至于自己?

免费!

既然钱省了,大家折腾半天很辛苦,丁旭大手一挥,今天哥请客吃好的!

问小雅道:“喜欢吃什么?”

“既然来老京城胡同,咱们去尝尝铜锅涮肉,我知道一家挺正宗的。”小雅也不客气,工作经验明白如何跟土豪相处,更何况丁旭还是长期合作伙伴,关系必须建立起来。

五六人直奔目的地,小馆子不大,真正铜锅木炭,丁旭也不客气,最大包间走起。

什么元宝、大三叉、小三叉、黄瓜条、上脑……尤其是羊颈肉,听说限量供应?

足足二十多盘,小雅坐在丁旭旁边,亲手把调好的蘸料递过来,笑道:“这家店羊肉全部来自张家口,祖祖辈辈由当地人供货,原料绝对正宗。”

“尤其是二八酱,20%黄生酱配上80%芝麻酱,酱豆腐必须用老才臣老坛腐乳,存过一段时间才有发酵的香味。”

“韭菜花是六必居,香但不蛰嘴,然后是料酒、鱼露、卤虾油、蚝油、香油、花椒油、白糖、生抽、十三香、姜汁……”

“用力将酱豆腐完全打成没有任何颗粒的汁儿,最费力,全手工,一个多小时,整条胳膊都是麻的。”

“您尝尝?”

丁旭接过蘸料,不得不说美女真不全是花瓶,看看张瑶和眼前的小雅,特别是小雅,成熟妩媚还善解人意,不愧是服侍土豪的专业人士。

很快羊肉上桌,小雅边帮忙下肉边聊天道:“我曾经亲眼见过内蒙人杀羊,拔去胸口的毛,用锋利小刀割开大约一拳口子,将手顺口伸入胸腔内。”

“摸着大动脉将其掐断,整个过程干净利索。他们坚信这是最温柔的杀羊方式,同时这样杀的羊最好吃。”

说着用公筷把一块肉放进丁旭旁边的盘子里,笑道:“您尝尝这个,一只百十斤的羊,脖颈上的肉不超过两斤。”<
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