第三章 传说装备说毁就毁!(2/6)

牌菜白斩鸡,这道菜要好吃,首先是火候:一定要煮到鸡肉刚刚熟,鸡骨头里面还沾着鲜血的程度,然后用冰水冲洗。

然而最重要的,还是对食材的挑选,每天老黄去菜市场上挑鸡,顶多也就能挑个三四只出来,有的时候连续两天挑选不到也是常事。

接下来在杀鸡的时候,居然老黄还不放血,直接拧脖子,拔毛之后还要用刀背在鸡身上敲击几百下。

做出来的这白斩鸡味道真的就是绝了,有的时候,甚至要靠坐着喝酒的食客们顺便点单几份肉燕,才能将肉燕卖掉。

但是,这白斩鸡的产量太低了,老黄又有着手艺人的倔强,坚决不肯降低菜品的质量,以至于很多客人哪怕是慕名而来,因为食材不齐的缘故也只能败兴而归。

就直接导致了老黄肉燕的生意很尴尬:赚不到太多的钱,偏偏也垮不掉。

结果这时候,这名客人------老黄叫做五哥的就给老黄点拨了一下,说是他命中没有财,所以虽然起早贪黑也发不了家。

如果想要改变现状的话,那么做买卖的方式就得换一换,将门面给关了直接晚上出摊,

出摊的地方也有讲究,只能在这个丁字路口附近!这样的话,大财没有,小财还是能连绵不断的。但是呢,老黄你命中没有库,所以小钱赚太多,累计成大钱的时候,一定会折寿十年。

直到现在,小黄都还记得这位五哥说出:一定会折寿十年......那斩钉截铁的口吻!

当时老黄膝下一个儿子三个女儿要养,上面还有两个老人等着他赚钱买药,哪里顾得了那么多?

犹豫了两三天后,骂了一句脏话,直接就弄了个餐车晚上出摊了。

接下来就不必说了,“老黄肉燕”切换了目标客户群以后,顿时生意兴隆,老黄家里的境况也是得到了改观。

这期间此时的小黄也是出去尝试开了几个分店,结果一离开这个丁字路口,没有一家能活过一个月的:

有的是生意不好,有的则是各种客观原因,比如被人强收保护费,被旁边的店家排挤等等。

正因为这样的事,所以老黄肉燕为了避免有意外发生,干脆找了个机会贷款在这路口拿下了一间铺面。

这样一来的话,就直接杜绝了晚上可能出现城管之类,不让摆摊,或者说是房东要驱赶之类的。

结果老黄就这么赚了几年钱之后,他其实也将这位五哥的话记得明明白白的,因此平时十分注重养生,哪怕是走在街
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