第235章 晚饭(2/4)

大云满意了,露出笑容。

此时太阳还没有下山,金色的阳光洒在庭院里,乔玉妍看了看天边染上金边的云朵,想到即将到来的晚饭,问两个孩子:“晚上吃什么?还吃面吗?”

谈及吃面,大云和小云不约而同地想起中午吃面的经历,尤其是学习使用筷子的过程,那一个叫困难。

他们对视了一眼,都不想经历被学习使用筷子支配的痛苦,齐刷刷地摇头:“我们不吃面!阿娘,我们要吃饭!”

看到他们对学习使用筷子心有余悸的样子,乔玉妍哈哈笑,说道:“好啊,今天晚上我们吃饭。吃你们中午想吃,却没能吃到的豆豉蒸排骨和红烧肉°们胃口小,我蒸饭得放少一些米才是,免得你们吃不完。”

做红烧肉比较耗时间,乔玉妍去厨房,拿出五花肉切块。

大云和小云跟着她去到厨房,问她:“阿娘,我们能帮你干什么事情?”

乔玉妍想了想,给了他们几个大蒜,道:“把大蒜的蒜衣剥掉,菜心也择一些,吃饭要有肉有青菜,少一样也不行。”

小云撇撇嘴,说道:“青菜不好吃,我们要吃好吃的青菜。”

乔玉妍种在空间里的青菜就是好吃的青菜。

不过,镇上买来的不好吃的青菜也能吃,乔玉妍不见得浪费,说道:“吃完我们今天买的青菜就有好吃的青菜可以吃了,我堡。”

小云不肯妥协,要求道:“我们一直吃好吃的青菜吗?”

乔玉妍把五花肉切块,道:“想吃当然能吃了。”

种在空间里的菜足够一家三口吃,要是不够,再种便是,反正空间面积大。

红烧肉是一道知名的大众菜,做法不复杂∏玉妍切好猪肉,将猪肉放了盐腌起来,又拿出排骨,剁剁剁地将排骨砍成段,放进清水里浸去血水』后,她准备了豆豉、姜片、花椒、八角等调味料,两兄弟剥好的大蒜也拍扁了。

专用于炒菜的锅洗干净,乔玉妍将锅放在空着的一口灶上,往灶里生火≮法术的作用下,火焰迅速燃烧起来,加热锅的温度。

乔玉妍铲掉锅里残留的水珠,放花生油下去,再放姜片、花椒、八角和蒜下去炒香了,盛起来。

这是做五花肉的。

由于她还要蒸排骨,遂将豆豉、姜、葱、蒜各自切碎了装在碟子里,放进洗干净又烧热的锅里炒香,铲起来盛放。

接着,乔玉妍往洗过一遍的锅里倒入五花肉翻炒,加入烧酒调味,再以酱油上色,
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